Loading...

Салат «Астра»

Замечательный сытный салат Астра. Готовится легко, поэтому данный рецепт подойдет для ежедневного приготовления и на любой праздник.

Ингридиенты:
Отварное куриное филе 400 гр.
Небольшие помидоры 2 шт.
Болгарский перец 2 шт.
Чеснок 2 зуб.
Вареные яйца 4 шт.
Майонез 3 ст.л.

Loading...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. И поливаем майонезом.
Разрезаем один перец пополам. Чистим его от зерен. Нарезаем такими же кубиками. Выкладываем его сверху филе.
Очень мелко режем два зубчика чеснока. И посыпаем им наш салат.
Поливаем майонезом сверху чеснока.
Трем два яйца на мелкой терке. Посыпаем ими наш салат сверху.
Помидоры также нарезаем кубиками. Яйца поливаем майонезом и выкладываем сверху них порезанные помидоры. Если выделилось много помидорного сока, то его лучше слить. Поливаем майонезом.
У нас должно было остаться два яйца. Отделяем желтки от белков и трем на терке по отдельности. Сначала посыпаем салат белками, а из желтков делаем небольшой кружочек посередине. Это будет украшение для салата.
Также у нас должен остаться болгарский перец. Из него мы сделаем лепестки для астры. Разрезаем пополам, чистим от зернышек и режем тонкими полосками. Выкладываем его сверху белка как на рисунке. При необходимости добавьте еще немного желтка посередине. Салат «Астра» готов. Приятного аппетита

(Visited 20 times, 1 visits today)
Loading...

Добавить комментарий