Жареная рыба в кукурузных хлопьях

Ингредиенты

филе пикши 800-900 гр.
кукурузные несладкие хлопья 200 гр.
мука 3-4 ст. л.
яйцо 1-2 шт.
молоко 2-3 ст. л.
соль, перец
растительное масло

Способ приготовления
Рыбу разрезаем на порционные кусочки, солим, перчим.
Кукурузные хлопья измельчаем.
Обваливаем рыбу в муке.
Затем обмакиваем во взбитом яйце с молоком.
И обваливаем в хлопьях со всех сторон.
Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим до золотистой корочки.

Loading...

Добавить комментарий