Loading...

Мешочки с сыром и грибами

Ингредиенты

Свинина — 500 гр.
Маринованные грибы — 300 гр.
Сыр плавленый — 200 гр.
Чеснок — 4-5 зубчиков
Соль, специи

Loading...

Способ приготовления
Свинину режем тонкими пластинками и хорошо отбиваем.
На отбивную выкладываем по ломтику сыра, грибы и немного пропущенного через пресс чеснока.
Заворачиваем края отбивной и собираем в виде мешочка. Его можно завязать ниткой, либо заколоть зубочисткой.
Из фольги делаем импровизированные формочки, в каждую из которых кладем по мешочку. Складываем в форму для запекания, накрываем листом фольги и запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут. Затем снимаем лист фольги и оставляем в духовке еще на 10 минут, чтобы получилась румяная корочка.
На стол подаем со свежей зеленью и сметаной.

(Visited 55 times, 1 visits today)
Loading...

Добавить комментарий