Гуляш с подливкой «как в садике».

Ингредиенты

Говядина — 500 гр.
Лук — 1 -2 шт.
Морковка — 1 шт.
Мука — 1 ст. л
Томатная паста — 1 ч. л
Лавровый лист — 1 шт.
Соль, перец
Растительное масло

Приготовление
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до румяной корочки.Гуляш с подливкой «как в садике».
Морковь трем на крупной терке, лук мелко режем, добавляем к мясу. Слегка обжариваем, наливаем чуть меньше стакана воды и тушим до готовности мяса.Гуляш с подливкой «как в садике».
За 10 минут до конца тушения мяса, солим, перчим , добавляем лавровый лист . Гуляш с подливкой «как в садике».
Разводим в половине стакана теплой воды томатную паcту и муку. Хорошо перемешиваем , чтобы не было комочков. Непрерывно помешивая гуляш, вливаем туда смесь. Тушим еще минут 5-8.Гуляш с подливкой «как в садике».
Гуляш подаем к столу с любимым гарниром.

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *