Loading...

Картофельная пицца на сковороде

Ингредиенты

картофель отварной в мундире — 3 шт.
яйцо — 1 шт.
мука — 1 ст. л.
соль, смесь перцев
колбаса вареная — 100 гр.
соус томатный — 2-3 ст. л.
майонез — 2 ст. л.
сыр твердый — 80 гр.
масло растительное

Loading...

Приготовление
Картофель чистим, трем на крупной терке, солим и добавляем яйцо.
Добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Сковороду смазываем растительным маслом, выкладываем картофельную массу и разравниваем.
Жарим на средний огонь до румяной корочки, переворачиваем, уменьшаем огонь до минимума, выкладываем колбасу, порезанную кубиками.
Сверху смазываем томатным соусом, майонезом и посыпаем смесью перцев.
Посыпать тертым сыром, накрываем сковороду крышкой, огонь увеличиваем до среднего и готовим еще 5-6 минут до расплавления сыра.

(Visited 23 times, 1 visits today)
Loading...

Добавить комментарий