Паста с курицей, овощами и сливочным соусом

Ингредиенты

макароны 500 гр.
куриная грудка 500 гр.
морковь 1-2 шт.
брокколи 500 гр.
зеленый консервированный горошек 1 банка
густые сливки 450 гр.
сыр 130 гр.
чеснок 3 зубчика
оливковое масло
сок лимона 1 ст. л.
специи
соль, перец.

Приготовление
Куриную грудку режем небольшими кусочками, добавляем специи, соль, перец, сок лимона. Перемешиваем и оставляем на 15 минут.Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
Макароны отвариваем согласно инструкции на упаковке.Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
Чеснок чистим, мелко режем , обжариваем на оливковом масле и добавляем куриную грудку. Жарим помешивая минут 7.Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
Добавляем брокколи, морковь, нарезанную соломкой ,и зеленый горошек. Перемешиваем и обжариваем еще минуты 2-3.Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
Сливки выливаем в другую посуду, доводим до кипения, растапливаем в них тертый на крупной терке сыр, в конце добавляем оливковое масло, солим, перчим.Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
Заливаем курицу и овощи сливочным соусом и оставляем немного «потомиться» на маленьком огне — буквально 2-3 минуты. Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
Добавляем макароны в соус, хорошо перемешиваем и даем прогреться.

Loading...

Добавить комментарий