Loading...

Кексы на кефире

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Яйцо – 2 шт
Сахар – 1/4 стакана
Мука – 2,5 стакана
Разрыхлитель – 1/2 ч.л.

Loading...

Приготовление:
Сперва необходимо желтки отделить от белков. Затем кефир смешать с сахаром и желтками. Белки взбить отдельно, до образования пены. Соединить кефирную смесь с белками, добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
В готовое тесто добавить наполнитель по вкусу и желанию – грецкие орехи или изюм. Готовое тесто раскладываем в формочки (силиконовые формочки нужно смазать сливочным маслом) и ставим в духовку. Выпекаем приблизительно 35-45 минут при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.

(Visited 22 times, 1 visits today)
Loading...

Добавить комментарий