Классная закуска: сырные кубики

Классная закуска: сырные кубики

Ингредиенты:

• Моцарелла — 220 г
• Мука — 1 стак.
• Яйцо — 2 шт.
• Панировочные сухари — 2 стак.
• Подсолнечное масло — для фритюра
• Соус для пиццы или барбекю — по вкусу

Приготовление:

1. Сыр очень быстро разрезать на небольшие кубики.
2. Подготовить три тарелки — с мукой, панировочными сухарями и взбитыми яйцами.
3. Кубики сыра обвалять в муке, затем в яйцах и в конце — в панировочных сухарях.
4. Налить масло в кастрюльку и довести до кипения. Обжаривать кубики сыра ровно 1 минуту, чтобы они приобрели золотистую корочку. Выложить готовые кубики на тарелку с бумагой, чтобы ушли остатки жира.
Подавать закуску с любимым соусом.

Loading...

Добавить комментарий