Loading...

Маринад для шашлыка из гранатового сока

Предлагаем взять на заметку рецепт замечательного маринада, который подходит для любого вида мяса. Этот маринад придаёт мясу мягкий кисло-сладкий привкус, благодаря гранатовому соку, и лёгкую пикантность, благодаря соевому соусу и карри. Мясо в этом маринаде быстро маринуется и получается сочным, нежным и очень вкусным.

Ингредиенты для маринада на 1,5 кг мяса:
гранатовый сок 200 мл;
соевый соус 45 мл;
карри 1 ч. ложка;
соль 1 ч. ложка;
перец чёрный молотый 0,5 ч. ложки;
сушеный базилик 1 ч. ложка.

Loading...

Приготовление:
Соединить в ёмкости все ингредиенты и перемешать до однородности.
Мариновать в таком маринаде: курицу – 30 минут. Свинину, говядину или рёбра – не менее 2-ух часов.

Приятного аппетита!

(Visited 112 times, 1 visits today)
Loading...